ألبيت/ مطبخ
تعرفوا على فوائد الصحية المذهلة للملفوف

تعرفوا على الفوائد الصحية المذهلة للملفوف تعتبر الخضروات بشكل عام من اهم العناصر الغذائية لاحتوائها على كل انواع الفيتامينات والحديد والمعادن ، ويعتبر الملفوف من أهم انواع الخضروات المفيدة جدا للصحة. واليوم نقدم لكم أبرز فوائد الملفوف . تابعوا معنا فوائده العديدة . . إنقاص الوزن: الملفوف لا يحتوي على سعرات حرارية عالية وفي نفس الوقت يشعرك بالشبع لأنه يحتوي على الألياف ولا يحتوي كذلك على الدهون، ولهذا...

شرائح الحبش مغطاة بالبطاطا المقرمشة ورقائق اللوز

طريقة جديدة وسهلة لتحضير وجبة شهية ولذيذة من الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن السعرات الحرارية 370 سعرة حرارية في كل وجبة المقادير لتحضير 6 وجبات 6 شرائح صدر الحبش (שניצל) ملح فلفل اسود بابريكا 2/1 كوب طحين 2 بيض 1 كيس بطاطا مقرمشة 100 غرام رقائق اللوز زيت كانولا للقلي للتقديم: 6 ارباع ليمون بالقشرة طريقة التحضير: · نجفف شرائح الحبش بواسطة ورق المبطخ، نرش البهارات ونتركهم لمدة 15...

محشية بكل ما هو لذيذ: وصفة رائعة ومختلفة لورق الدوالي بالفريكة

تعتبر الخضراوات المحشية أكثر المأكولات الشعبية والمفضّلة في كل بيت عربي. حيث أنها ترمز إلى المحبة والوفرة للمطبخ البيتي في كل وجبة من الخضراوات المحشيّة لا حدود لترابط المذاقات التي يمكن أن نحصل عليها. يمكننا أن نحشي العديد من أنواع الخضراوات مثل: الباذنجان، ورق العنب (الدوالي)، الفقع، البندورة ، الكوسا، البطاطا، القرع وغيرها. تتغيّر الحشوة ايضًا بتغيّر أنواع اللحوم، مع أو بدون أرز، أجبان وغيرها، وماذا عن...

شرائح لحم الحبش مع الشوكولاطة والذرة مقدمة من مجلس تربية الدواجن

إضافة الشوكولاطة لا تغير من الطعم إنما تُنتج نسيج سميك ويوازن بين حموضة الطماطم والخل. يُمكن إضافة التشيلي(الفلفل الأحمر الحار) والكزبرة المفرومة في حال ستقدم الوجبة لمجموعة من الكبار او مجموعة من محبي الطعام الحار. يوصى بتقديم الوجبة مع الأرز او التورتيا مع الافوكادو. المقادير 2/1 كغم من لحم البقر والدجاج المفروم 1 جزر مقشر ومبروش 1 بصل اصغر مقشر ومبروش 1 بيض 2/1 كوب بقسماط 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة...

طبق اليوم من مجلس تربية الدواجن: كرات اللحم بالزيتون والباذنجان على الطريقة الايطالية

كرات لحم لذيذة وشهية. يمكن استخدام الزيتون المخلي ويمكنكم استخدام الزيتون مع النواة، هذا يتعلق بماذا تحبون وبنوعية الزيتون ، ولكن عليكم ان تعرفوا انا غالبية الزيتون المخلي(خاصة التي تباع في علب المخلل في السوبر ماركت) هي بجودة منخفضة، لهذا يوصى بشراء الزيتون من السوق او من المحلات المخصصة لذلك. لتحضير 8 وجبات من كرات اللحم مع الزيتون والباذنجان 2 باذنجان متوسط الحجم مقشر شرائح ومقطع الى مكعبات صغيرة 3...

طريقة جديدة لتحضير وجبات من الباستراما : الباستراما مع العسل والفلفل الأسود

تحضير الوجبات المدرسية يوميا امر يتطلب الابداع والتجديد في الوجبات، ولان لهذه الوجبات اهمية في الحفاظ على تركيز ونشاط الاطفال خلال المدرسة، يُقدم لكم مجلس تربية الدواجن طريقة جديدة لتحضير وجبات مدرسية بمكونات جديدة وشهية وبطريقة سهلة وبسيطة: الباستراما مع العسل والفلفل الأسود المقادير: 2/1 كغم صدر حبش خالي من الدهون والجلد للنقع: 1 كوب ماء مغلي 1 ملعقة ملح 1 ملعقة سكر 2 ملعقة صويا 2 ملعقة بابريكا...

وصفات كعكات ساخنة بتدفّي البيت وبتفرح القلب  من مطبخ تنوﭬـا

في الطقس البارد، لا يوجد مثل رائحة الخبيز لتدفئة البيت، وكعكات ساخنة ولذيذة لتدفئة القلب كذلك. اخترنا لكم وصفات لكعكات ممكن ان نقدّمها ساخنة، كعكات لذيذة وشهية كلها دلال لأيّام الشتويّة من موقع مطبخ تنوﭬـا. كعكة اليوغورت والبروميا المكونات: 8-10 حبات بروميا, كأسان طحين منتفخ ذاتيا, ملعقة صغيرة بيكنغ باودر, نصف كاس سكر, 175 غم زبدة طرية من تنوڤا, 4 بيض , ملعقة صغيرة فانيلا 1, برش حامضة, ملعقتان كبيرتان يوغورت...

وصفة جديدة لتحضير صدر الحبش مع الباذنجان

اذا كنتِ تبحثين عن وجبات جديدة لتقديمها لعائلتك او لضيوفك، نقدم لكِ طريقة جديدة لتحضير وجبة شهية ولذيذة من صدر الحبش المحضر مع الباذنجان. المقادير لـ 6 وجبات 1 كغم صدر حبش 2-3 باذنجان 600 غم ملح ، فلفل اسود وفلفل احمر 3 أسنان ثوم 100 غم صدر حبش مدخن 4/1 كاس زيت زيتون 3/1 كاس نبيذ جاف 300 غم بندورة مقشرو ومفرومة 2 اوراق اوريغانو للتقديم: بقدونس مفروم طريقة التحضير: · نقطع الباذنجان إلى مكعبات...

صدر الحبش مع الجوز والفليفلة الحمراء

وجبة جديدة، لذيذة وسهلة التحضير مقدمة من مجلس تربية الدواجن المقادير لتحضير 4 وجبات 600 غرام صدر حبش مقطع الى مكعبات 2-3 سم 3 ملاعق صلصة صويا 3 ملاعق خل ابيض 1 ملعقة سكر بني ملح وفلفل اسود 2 ملاعق دقيق الذرة 4 ملاعق زيت كانولا 100 غرام جوز 2 قطع سيقان كرفس مقطعة الى شرائح رفيعة 1 بصل متوسط الحجم مقطع الى شرائح 2 فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح رفيعة ½ كوب مرق الدجاج طريقة التحضير: 1. ننظف مكعبات صدر الحبش ونجففه...

وصفة جديدة من  مجلس تربية الدواجن: لحم الحبش مطحون مع الجوز والأرز

المقادير لـ 6 وجبات 4 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعما زيت كانولا للقلي 6 فصوص ثومي مقشرة 750 غرام لحم حبش مفروم 2 حبة بندورة مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة ملح فلفل اسود 2 عيدان قرفة 1 ملعقة بذور كزبرة 6 حبات هيل 3 كوب مرقة الدجاج ساخنة 2/1 1 كوب ارز 150 غرام جوز 100 غرام زبيب طريقة التحضير: نقلي نصف كمية البصل بالقليل من الزيت حتى يبدأ لونه يتحول الى الذهبي ثم نضيف الثوم ونقليهم قليلا. نضيف لحم الحبش ونقليهم...

صدر الحبش محشو بالسبانخ

لكل من يريد خسارة وزنه ويحث عن مأكولات لذيذة تساعده على خسارة وزنه يقدم لكم مجلس تربية الدواجن وصفة لذيذة وسهلة التحضير المقادير لـ 8-10 وجبات 1.5 كغم صدر حبش 400 غرام سبانخ طازج 1 بصل 2 ثوم 2 ملاعق زيت 1 بطاطا كبيرة مطبوخة 100 غرام صدر حبش مدخن مقطع لمكعبات صغيرة 1 بيض 50 غرام صنوبر او لوز محمص ملح فلفل اسود 1 ملعقة زعتر مجفف القليل من جوزة الطيب ملعقة زعتر 4 ملاعق زيت كانولا 2/1 كوب الماء الناتج عن سلق الدجاج...

جديد: الوصفات الناجحة لأشهر الناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي الآن في موقع مطبخ تنوﭬـا

موقع الوصفات مطبخ تنوﭬـا لا يتوقف عن التجدد والابتكار. هذه المرة في مطبخ تنوﭬـا سيتم استضافة الناشطين الرائدين في مجال الطهي. يمكنكم من خلال الموقع العثور على وصفة آيات حجازي لمعجنات الفيلو الهشة واللذيذة، وصفة الكرمبو البيتية من إعداد عفاف إبراهيم، وغيرها من الوصفات اللذيذة والممتعة من إعداد إبراهيم عليقة وميرﭬـت دبدوب للوجبات الأولى، الرئيسية والحلويات الرائعة ليستمتع كافة أفراد العائلة. وأيضًا...

كرات اللحم بالزيتون والباذنجان على الطريقة الايطالية

كرات لحم لذيذة وشهية. يمكن استخدام الزيتون المخلي ويمكنكم استخدام الزيتون مع النواة، هذا يتعلق بماذا تحبون وبنوعية الزيتون ، ولكن عليكم ان تعرفوا ان غالبية الزيتون المخلي(خاصة التي تباع في علب المخلل في السوبر ماركت) هي بجودة منخفضة، لهذا يوصى بشراء الزيتون من السوق او من المحلات المخصصة لذلك. لتحضير 8 وجبات من كرات اللحم مع الزيتون والباذنجان 2 باذنجان متوسط الحجم مقشر شرائح ومقطع الى مكعبات صغيرة 3 ملاعق...

طريقة جديدة لتحضير الشاورما: الجولاش بشاورما الحبش

طريقة جديدة لتحضير وجبة لذيذة وشهية من الحبش: الجولاش بشاورما الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن المقادير لـ 4 وجبات: 800 غرام شاورما حبش مقطعة الى مكعبات (4-3 سم) 1 بصل كبير 2 سن ثوم 50 غرام صدر حبش مدخن 2 جزر 2 سيقان سالاري 2 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة طحين 2/1 كوب مرقة الدجاج ملح فلفل اسود اوراق زعتر 3 اوراق غار طريقة التحضير: نقطع البصل والثوم مع صدر الحبش المدخن نقطع الجزر والسالاري الى شرائح رقيقة نسخن...

طريقة جديدة لتحضير الشاورما: الجولاش بشاورما الحبش

طريقة جديدة لتحضير وجبة لذيذة وشهية من الحبش: الجولاش بشاورما الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن المقادير لـ 4 وجبات: 800 غرام شاورما حبش مقطعة الى مكعبات (4-3 سم) 1 بصل كبير 2 سن ثوم 50 غرام صدر حبش مدخن 2 جزر 2 سيقان سالاري 2 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة طحين 2/1 كوب مرقة الدجاج ملح فلفل اسود اوراق زعتر 3 اوراق غار طريقة التحضير: نقطع البصل والثوم مع صدر الحبش المدخن نقطع الجزر والسالاري الى شرائح رقيقة نسخن...