ألبيت/ مطبخ
وصفة جديدة لتحضير صدر الحبش مع الباذنجان

اذا كنتِ تبحثين عن وجبات جديدة لتقديمها لعائلتك او لضيوفك، نقدم لكِ طريقة جديدة لتحضير وجبة شهية ولذيذة من صدر الحبش المحضر مع الباذنجان. المقادير لـ 6 وجبات 1 كغم صدر حبش 2-3 باذنجان 600 غم ملح ، فلفل اسود وفلفل احمر 3 أسنان ثوم 100 غم صدر حبش مدخن 4/1 كاس زيت زيتون 3/1 كاس نبيذ جاف 300 غم بندورة مقشرو ومفرومة 2 اوراق اوريغانو للتقديم: بقدونس مفروم طريقة التحضير: · نقطع الباذنجان إلى مكعبات...

صدر الحبش مع الجوز والفليفلة الحمراء

وجبة جديدة، لذيذة وسهلة التحضير مقدمة من مجلس تربية الدواجن المقادير لتحضير 4 وجبات 600 غرام صدر حبش مقطع الى مكعبات 2-3 سم 3 ملاعق صلصة صويا 3 ملاعق خل ابيض 1 ملعقة سكر بني ملح وفلفل اسود 2 ملاعق دقيق الذرة 4 ملاعق زيت كانولا 100 غرام جوز 2 قطع سيقان كرفس مقطعة الى شرائح رفيعة 1 بصل متوسط الحجم مقطع الى شرائح 2 فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح رفيعة ½ كوب مرق الدجاج طريقة التحضير: 1. ننظف مكعبات صدر الحبش ونجففه...

وصفة جديدة من  مجلس تربية الدواجن: لحم الحبش مطحون مع الجوز والأرز

المقادير لـ 6 وجبات 4 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعما زيت كانولا للقلي 6 فصوص ثومي مقشرة 750 غرام لحم حبش مفروم 2 حبة بندورة مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة ملح فلفل اسود 2 عيدان قرفة 1 ملعقة بذور كزبرة 6 حبات هيل 3 كوب مرقة الدجاج ساخنة 2/1 1 كوب ارز 150 غرام جوز 100 غرام زبيب طريقة التحضير: نقلي نصف كمية البصل بالقليل من الزيت حتى يبدأ لونه يتحول الى الذهبي ثم نضيف الثوم ونقليهم قليلا. نضيف لحم الحبش ونقليهم...

صدر الحبش محشو بالسبانخ

لكل من يريد خسارة وزنه ويحث عن مأكولات لذيذة تساعده على خسارة وزنه يقدم لكم مجلس تربية الدواجن وصفة لذيذة وسهلة التحضير المقادير لـ 8-10 وجبات 1.5 كغم صدر حبش 400 غرام سبانخ طازج 1 بصل 2 ثوم 2 ملاعق زيت 1 بطاطا كبيرة مطبوخة 100 غرام صدر حبش مدخن مقطع لمكعبات صغيرة 1 بيض 50 غرام صنوبر او لوز محمص ملح فلفل اسود 1 ملعقة زعتر مجفف القليل من جوزة الطيب ملعقة زعتر 4 ملاعق زيت كانولا 2/1 كوب الماء الناتج عن سلق الدجاج...

جديد: الوصفات الناجحة لأشهر الناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي الآن في موقع مطبخ تنوﭬـا

موقع الوصفات مطبخ تنوﭬـا لا يتوقف عن التجدد والابتكار. هذه المرة في مطبخ تنوﭬـا سيتم استضافة الناشطين الرائدين في مجال الطهي. يمكنكم من خلال الموقع العثور على وصفة آيات حجازي لمعجنات الفيلو الهشة واللذيذة، وصفة الكرمبو البيتية من إعداد عفاف إبراهيم، وغيرها من الوصفات اللذيذة والممتعة من إعداد إبراهيم عليقة وميرﭬـت دبدوب للوجبات الأولى، الرئيسية والحلويات الرائعة ليستمتع كافة أفراد العائلة. وأيضًا...

كرات اللحم بالزيتون والباذنجان على الطريقة الايطالية

كرات لحم لذيذة وشهية. يمكن استخدام الزيتون المخلي ويمكنكم استخدام الزيتون مع النواة، هذا يتعلق بماذا تحبون وبنوعية الزيتون ، ولكن عليكم ان تعرفوا ان غالبية الزيتون المخلي(خاصة التي تباع في علب المخلل في السوبر ماركت) هي بجودة منخفضة، لهذا يوصى بشراء الزيتون من السوق او من المحلات المخصصة لذلك. لتحضير 8 وجبات من كرات اللحم مع الزيتون والباذنجان 2 باذنجان متوسط الحجم مقشر شرائح ومقطع الى مكعبات صغيرة 3 ملاعق...

طريقة جديدة لتحضير الشاورما: الجولاش بشاورما الحبش

طريقة جديدة لتحضير وجبة لذيذة وشهية من الحبش: الجولاش بشاورما الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن المقادير لـ 4 وجبات: 800 غرام شاورما حبش مقطعة الى مكعبات (4-3 سم) 1 بصل كبير 2 سن ثوم 50 غرام صدر حبش مدخن 2 جزر 2 سيقان سالاري 2 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة طحين 2/1 كوب مرقة الدجاج ملح فلفل اسود اوراق زعتر 3 اوراق غار طريقة التحضير: نقطع البصل والثوم مع صدر الحبش المدخن نقطع الجزر والسالاري الى شرائح رقيقة نسخن...

طريقة جديدة لتحضير الشاورما: الجولاش بشاورما الحبش

طريقة جديدة لتحضير وجبة لذيذة وشهية من الحبش: الجولاش بشاورما الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن المقادير لـ 4 وجبات: 800 غرام شاورما حبش مقطعة الى مكعبات (4-3 سم) 1 بصل كبير 2 سن ثوم 50 غرام صدر حبش مدخن 2 جزر 2 سيقان سالاري 2 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة طحين 2/1 كوب مرقة الدجاج ملح فلفل اسود اوراق زعتر 3 اوراق غار طريقة التحضير: نقطع البصل والثوم مع صدر الحبش المدخن نقطع الجزر والسالاري الى شرائح رقيقة نسخن...

سلطة السبانخ مع العدس الاسود وشرائح الحبش

اذا كنتم من محبي السلطات، وتبحثون دايما اصناف جديدة ، شهية وصحية ، اليكم سلطة السبانخ مع العدس الاسود مع شرائح الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن المقادير لتحضير السلطة: رزمة سبانخ مفرومة كوب عدس اسود مطبوخ 2 ملاعق بصل احمر مفروم كوب بندورة شيري مقطعة الى 4 قطع شرائح فليفلة حمراء مقشرة ومشوي 2 ملاعق جوز البيكان الصيني 2 ملاعق فستق مفروم 3 ملاعق شرائح لوز لتحضير الصلصة: 3 ملاعق خردل 2 ملاعق عصير ليمون 2...

طريقة تحضير الشاورما البيتية الشهية

اذا كنتم من محبي الوجبات السريعة ولكنكم لا تحبذون تناولها في الخارج، اذا كنتم تبحثون عن طريقة لتحضير الوجبات السريعة في البيت وتحضير وجبة شهية وسريعة التحضير ، اليكم هذه الطريقة لتحضير الشاورما البيتية مع خليط مذهل ومميز من البهارات. المقادير لتحضير 2-3 وجبات: 500 غم فخذ حبش خالي من العظم القليل من زيت الزيتون 50 غم دهن خروف مفرومة ملعقة بهار راس الحانوت او خليط آخر من البهارات مثل الحوائج ، الكاري 2/1...

شوارما الحبش مخبوزة مع صلصة الفستق

اذا كنتِ تبحثين عن وصفات جديدة لتقديمها لعائلتك في شهر رمضان ، لابهار العائلة والاصدقاء والاقارب، اليكِ هذه الطريقة الجديدة المقدمة من مجلس تربية الدواجن لتحضير وجبة شهية من الحبش لتحضير شوارما الحبش المخبوزة مع صلصة الفستق المقادير لـ 6 أشخاص 1 كغم حبش مقطع الى شرائح (3-2 سم) 24 حبة فقع شامبيون صغيرة 3 بصل اخضر مقطع الى شرائح (بطول 5 سم) 2/1 كاس صلصة ترياكي 1 ملعقة زيت كانولا 4/1 كاس زبدة الفستق القليل من...

تزامنا مع شهر رمضان المبارك وفي أعقاب إطلاق مطبخ الطهي الجديد

توزع تنوفا 50 ألف مجلة لوصفات طهي في المجتمع العربي وتعرض وصفات جديدة واحتفالية لشهر رمضان المبارك في الموقع الجديد matbach-tnuva.co.il بمناسبة إحتفالية إطلاق موقع الطهي الجديد- matbach-tnuva.co.ilأنتجت تنوفا مجلة وصفات فاخرة في اللغة العربية مع تصوير وجبات رائعة . تم توزيع المجلة خلال الايام الاخيرة على البيوت في المجتمع العربي. لكل الامهات والنساء العاملات في وجبات الافطار خلال الشهر الكريم، تقدم تنوفا تشكيلة حلول...

ما لا تعرفونه عن لحم الحبش الشهي والصحي

في الوقت الذي يختص فيه الكثير من الطهاة وخبراء الطعام في لحم البقر والدجاج، قلائل هم من يعرفون اقسام الحبش. لحم الحبش غني بالطعم والنكهات، هو قليل الدسم وهو غني بالحديد ، ما يجعله مثاليا لتحضير وجبات في المطبخ البيتي وخاصة وجبات الاطفال. ما هي القطعة الافضل من الحبش التي يمكن منها تحضير كرات الحبش اللذيذة، ماذا يمكن الشراء من قسم اللحوم لتحضير شوارما بيتية ، وماذا يمكن تحضير باستخدام الاجنحة؟ في هذه المقالة...

مجلس تربية  الدواجن يُطلق حملة  توعية واسعة النطاق لتشجيع استهلاك الحبش في البيوت

اطلق مجلس تربية الدواجن الدواجن حملة توعية واسعة النطاق لتشجيع استهلاك لحوم الحبش في البلاد. وتهدف الحملة التي اطلقت - تحت شعار "الحبش صحي أكثر طيّب أكثر"! الى زيادة الوعي للقيم الغذائية للحم الحبش، واهمية استهلاكه للكبار والاولاد على حد سواء. مع التشديد على المذاق والطهي وجوانب الجودة للحم الحبش. مولي لافيط، مدير عام مجلس تربية الدواجن اشار الى انه: "في ضوء التوجهات العالمية نحو استهلاك لحوم قليلة...

أفخاذ الحبش مع الخردل والبطاطا من مجلس تربية الدواجن

أفخاذ الحبش بطريقة لذيذة سهلة التحضير من مجلس تربية الدواجن المقادير لأربع وجبات: 4 حبات بطاطا كبيرة مقشرة 2 ملاعق حب الخردل عصير ليمون 1 ملعقة اوريغانو 4 ملاعق زيت زيتون 4 أفخاذ حبش 2 حبات بصل احمر مقشر ومقطع 2 ورق غار 6 أسنان ثوم ملح ، فلفل 2/1 كوب خل طريقة التحضير: · نقطع البطاطا بالطول إلى نصفين، وكل نصف نقطعه إلى 3-4 قطع. · نخلط الخردل مع عصير الليمون، الاوريغانو وزيت الزيتون. · نضع أفخاذ...